テクノロジーと食品が出会うとき、Oracle NetSuite Cloud ERPがDomino'sのスマートな管理クラウドマップを構築

ケータリング業界の事業運営に関しては、再現可能な成功事例や参考にできる標準的な答えを見つけるのが難しいことがよくあります。新しい味の開発にこだわる人もいれば、装飾スタイルの改善や特別サービスの最適化に注力する人もいれば、販売促進に頼る人もいます。ケータリング業界は、すべての人の要求を満たすことが難しく、市場が常に変化しているという点で独特です。しかし、デジタル変革の触手が継続的に伸びるにつれて、飲食業界はテクノロジーとの衝突の下で新たな活力を爆発させ、ますます明確な方向性を明らかにしてきました。

ドミノピザの話はその好例です。

30分以内に到着することを保証した、世界規模のピザ配達のエキスパート

1960 年に設立された Domino's は、世界 80 を超える国と地域に 14,500 店舗を展開し、毎日 100 万枚以上のピザを提供し、24 年連続で前年比の既存店売上高成長を維持しています。ドミノ・ピザは中国進出以来、「30分以内の配達、配達遅延でピザ無料クーポン」など品質と食の優位性を活かして急成長し、現在では140店舗以上を展開している。

品質と美味しさに加え、「テクノロジー」はドミノの成功物語において避けて通れないキーワードです。ドミノ・ピザは2007年以来、コンピューターやモバイルによる注文、ドローンによる配達、ロボットによる配達など、革新的なビジネス手法を継続的に導入してきました。

新しい発展の時代において、ドミノは企業情報管理を迅速に推進する必要がある。

ブランドと店舗事業が急速に拡大するにつれ、ドミノの企業経営は次第に困難に直面するようになりました。

• 中国市場での店舗数は飛躍的に増加しており、同社の統一情報構築は比較的弱い。各支店には独立した業務システムが多数存在し、デジタルでの管理が困難です。
• サプライチェーンは主に手作業に依存しており、最新の情報システムによるサポートが不足しているため、洗練された管理と効率的な運用を実現することが困難です。
• 従来の財務管理プロセスでは、企業内の人的、財務的、物質的資源の可視化と統合管理を実現するために、最新の科学的システムが緊急に必要です。

[[246753]]

新たな発展の時代において、ドミノ・ピザは事業拡大戦略を満たすために、企業の情報化を迅速に推進し、企業管理の効率を向上させる科学的な ERP システムを緊急に必要としています。この目的のために、Domino's は Oracle との連携を選択し、プロジェクト パートナーである Shanghai Hitpoint Information Technology Co., Ltd. の協力を得て、高速、包括的、優秀、広範、柔軟な Oracle NetSuite の総合的な利点を活用して、科学的管理クラウド マップを作成しました。

Oracle NetSuite Cloud ERPは、Dominoが効率的で科学的な管理クラウドマップを構築するのを支援します

Oracle NetSuite Cloud ERP は、Domino's に包括的、効率的、インテリジェント、かつ柔軟な最新の管理システムを提供します。 SuiteCloud 開発プラットフォームと多次元レポート機能は、Domino のビジネス拡大戦略と一致しています。

• 戦略的な拡大を支援する統合情報技術: Oracle NetSuite Cloud ERP は、Domino's が社内のビジネス システムを統合し、プロセス管理を簡素化し、科学的なデータ要約分析を取得し、同社の拡大戦略に堅実な技術サポートとクラウド システムを提供するのに役立ちます。
• 洗練された管理、手動時代との決別：Oracle NetSuite Cloud ERPは、Meileの包括的かつインテリジェントなサプライチェーン・プラットフォームを構築し、生産、流通、調達、配送、品質管理などのさまざまなリンクの体系的かつ洗練された管理を実現し、オフラインの手動操作と決別し、効率を大幅に向上させます。
• 財務と業務の統合、管理プロセスの最適化：財務と業務の統合管理を実現し、財務労働を大幅に解放します。同時に、情報システムを通じて、会社の内部管理プロセスが科学的に最適化され、柔軟な管理、科学的な意思決定、専門的なリスク管理が実現されます。

テクノロジーの助けを借りて、小売業と飲食業界はビッグデータや人工知能などの新興テクノロジーによって推進されるインテリジェンスの新時代に入りました。新しいアプリケーションシナリオやアプリケーションモデルが次々と登場しており、ケータリング会社のデジタルイノベーションは急務となっています。

オラクルの副社長兼中国アプリケーションソフトウェア事業部長のパン・ジエジュン氏は、「Oracle NetSuiteは、業界での存在感を深め、企業に業界固有の機能と柔軟な拡張を継続的に提供することにこだわっています。当社は今後も技術革新の遺伝子を守り、小売・飲食業界やさまざまな業界のエンタープライズレベルのお客様が自らの限界を突破できるよう支援し、クラウドテクノロジーとビジネスシナリオを継続的に統合することで発展を可能にし、企業が知恵をもって未来を勝ち取るお手伝いをします」と述べました。

ドミノ・ピザ中国のゼネラルマネージャーである王毅氏は、次のように述べています。「最高の製品体験と高品質のサービスを生み出すことは、ドミノ・ピザが顧客の称賛を得るための重要な武器であり、これらすべてはドミノ・ピザ社内の効率的な運用と最適化された管理から始まる必要があります。Oracle NetSuite Cloud ERPは包括的で柔軟性があり、ドミノ・ピザのデジタル変革のニーズに非常によく適合しています。オラクルの技術力に頼ることで、当社は製品とサービスを完全に改善し、ドミノ・ピザのビジネス拡大クラウド計画を推進することができます。」