食品安全ウェブサイト、アクセス過多で麻痺：創設者が卒業を延期

1985年生まれの呉恒さんは、2007年に復旦大学歴史地理研究センターに入学し、合計5年間の修士課程を修了し、今年6月に正式に卒業した。この間、彼は寧夏に教師として赴き、「窓から投げ出す」ウェブサイトを設立し、卒業は2年間延期された。写真はモーニングポスト記者ワン・チェンによる

復旦大学の大学院生が「当初は学生に食べてはいけないものを伝えるためだけに」独自の食品安全ウェブサイトを作成した。しかし、そのようなウェブサイトでさえ、昨日2時間で2万5000件のアクセスがあり、機能不全に陥った。ウェブサイトの麻痺は、現時点での食品安全問題に対する真の不安を反映しています。

モーニングポスト記者の呉佳文と韓暁栄

「窓から投げ捨てろ」ウェブサイトはクラッシュしたが、このあまり知られていない食品安全ウェブサイトは昨日、Weiboで最もホットな話題の一つだった。

「食は国民の第一のニーズです。」今日、食品の安全性に関する問題が頻繁に発生しており、問題のある食品を買ったり食べたりしないようにする方法が注目されています。

最近、復旦大学の大学院生である呉恒（Weibo）が1年前に開設したウェブサイト「窓から投げ捨てろ」が再び人々の注目を集めている。これは、中国人が食品の安全性について学ぶのに役立つウェブサイトであり、「有毒食品Wikipedia」に似た食品の安全性問題に関するニュースデータベースであり、食品の安全性に関する検索エンジンとも言えます。昨日、「Throw Out the Window」のウェブサイトは2時間以内に25,000件以上のアクセスで過負荷となり、一時は麻痺状態に陥った。

34人のチームは31日間続いた

1000万語のレポートを完成

呉恒氏によると、メラミン事件以降、中国の食品安全問題に注目し始めたという。

呉恒氏は昨日、1年以上前に作成した食品安全問題に関する調査報告書を微博で公開した。この報告書は中国本土、香港、マカオをカバーしていますが、台湾はまだカバーしていません。

ウー・ヘン氏は、この報告書では、現代の食品安全問題は、印刷メディア、テレビ、新しいメディアを通じて、ニュースの形でより多く取り上げられていると述べた。私の調査レポートに必要な情報もこれらのニュースから得られます。

この調査レポートの作成には合計 31 日かかり、34 人が参加しました。合計約 1,000 万語に及ぶ約 17,268 件の関連レポートが検討されました。これらの中から 2107 件のレポートが選択され、2849 件の記録が作成されました。各報告ごとに、事故発生場所、食品の種類、人体への危害原因などのキーワードを抽出し、統計や照会に役立てました。

調査報告書の第一段階では、情報の信憑性をいかに確保するかが最も重要な課題だった。毓源世界網の「安全速達」部門の協力を得て、呉恒氏と彼のチームは「ニュースの出版に従事するインターネットサイトの管理に関する暫定規定」第7条と第9条の内容を参照し、すべてのポータルサイト（「新華網」と「中国新聞網」を除く）は「自ら執筆したニュースや他の情報源からのニュースを出版してはならない」と規定した。つまり、インターネットに掲載されるニュースは紙媒体でも見られるということです。欠落部分を補足する第 2 段階は、含まれていなかったニュースを補足して説明することです。

最初の2段階は17日間続いた。報告書全体の第3段階は報告書の標準化を確立する段階で、呉恒氏と彼のチームは中華人民共和国の食品安全法を参考にして、有害な食品を偽造、期限切れ、添加物、異物混入、包装材料、無許可経営、不合格製品、不合格検疫、基準以下の衛生など10のカテゴリーに分類した。しかし、ウー・ヘン氏は、食品安全の専門家が不足しているため、この分類はあまり科学的ではないと認めた。

本調査報告書で収集した報道資料や統計データによれば、2004年から2011年にかけて、食品安全に関する報道は徐々に増加したわけではなく、不規則な分布を示していた。呉恒氏は、食品安全暴露に関するニュースはもっと増えるべきだと考えているため、調査報告書のデータは長期的な比較には適していないと述べた。つまり、ニュース報道の数に基づいて毎年の食品安全危機の深刻さを推測することは適切ではないということです。調査報告によると、食品安全問題が明らかになった地域分布から見ると、全国でトップ5の省は北京、広東、山東、上海、浙江である。より詳細なデータによると、北京の食品安全問題の割合は20％で、これは広東と山東の合計に相当します。

ウー・ヘン氏は自ら疑問を呈した。なぜ食品の安全性がこのような状態に陥ってしまったのか？それは歴史のせいなのか？文化のせいなのか？道徳心の欠如なのか？それともシステムのせいなのか？

孔子は『春秋』を著し、ユニコーンを捕まえる部分で止まりました。後世の人たちも彼の例に倣い、お互いの糞を食べる部分で止まりました。ウー・ヘン氏は、「これはおそらく、私がこの調査報道をしていたときの心境をありのままに反映しているのでしょう。私の想像や道徳観念を越えた怪しい食品に関するニュースを読むたびに、私はいつもため息をつき、『これは偽りすぎる！これ以上にひどいことがあるだろうか？』と言います。そして、数え続けると、すぐに本当に真実である別のニュースを読むことになります。」と語った。

「中国料理ダーウィン賞」を創設

データ収集中、ウー・ヘンは悪徳ビジネスマンの奇妙な行動を目にし、いつも時折ため息をついた。「こんなことがあり得るのか？」 次第に彼は、利益を前にして創造性には道徳的限界はないということを世界に伝えるために、彼らに賞を与えるというアイデアを思いついた。

**ベストセラー作家のウェンディ・ロスコーは、自ら足を撃ち抜いた人々の物語を集めることにキャリアを捧げ、最終的にダーウィン賞のウェブサイトを作成しました。これは、「愚かな自己破壊によって人類の遺伝子プールから自分自身を永久に消し去り、それによって人類の長期的な繁殖を確実にする大胆さを持った個人を記念することを意図している」。

ウー・ヘン氏の意見では、「ダーウィン賞」は極めて愚かな人々に与えられるものである。それらの人々は愚かさのために死に、人類の遺伝子プールから排除され、生き残った人々はますます賢くなりました。長期的には、これは人類の存続にとって有益です。

「ダーウィン賞」に触発されたウー・ヘンは、「中国人を滅ぼすことを目的とした中国料理」を選出する「中国料理ダーウィン賞」を設立することを決意した。 2011年9月11日現在、重慶市のし尿収集人が家庭ごみをあさって廃食用油を採取しているというニュース記事は、オンライン投票で918票を獲得し、第1位となった。

「中国食品ダーウィン賞」の賞金は1.4人民元（140円）（同義語：1元で死ぬ）です。実情を鑑み、「中国食品ダーウィン賞」の賞金と賞状は、こうした食品を最初に報道した報道機関に授与される。呉恒氏は「（報道機関の）プロ意識に感謝する。判定が難しい場合は、賞金は次回に繰り越す」と述べた。

より多くの人々に食品の安全性に気づいてもらう

呉恒氏は、食品安全問題に対する中国のメディア関係者の勇気と責任感は疑う余地がないと述べた。もちろん、これは、悪徳食品加工業者が実際には食物連鎖の最下層に位置しており、暴露されたニュースに対処するエネルギーと意識を持っていないという事実にも関係している可能性があります。

同氏は、調査報告書の目的は、より多くの人々に食品安全問題に注目してもらい、改善に向けて協力してもらうことだと認めた。筆者の専攻分野（報道機関ではない、食品安全ではない）の制約により、情報収集・整理に要する時間が限られている（1か月）こと、また筆者が社会経験の少ない学生であるという事実から、筆者は調査に時間を割くことができない。さらに重要なのは、この調査では現地でのインタビューは一切行われず、既存のニュース報道を数えて分析しただけだったことだ。そのため、レポートには多くの欠陥がある可能性があります。アドバイスをいただければ幸いです。

この調査の本来の目的は、世間の注目を集め、実際の専門資格を持つより多くの人が参加できるようにすることでした。もう一つの目的は、「これら2,000件を超える報告は、メディア専門家の社会的責任を反映したものであり、忘れてはならない」ということだ。

ウー・ヘン氏は、ますます多くのメディアが不道徳な食品を暴露し、ますます多くの人々が食品の安全性に注目し、ますます多くの政策立案者が注目し、考え始め、立法レベルから解決しようとするにつれて、そのような未来は本当に期待する価値があると述べた。

現在も、同ウェブサイトは、工業用ゼラチンなど、メディアが暴露した最近の食品問題に注目している。2012年4月22日、呉恒氏は調査報告書の最新の補足を行った。彼は「今回の調査を終えて、慣れてきたような気がします。これまで見たことのないニュースは一体何だったのでしょうか。私も先週までは、食品安全問題を最大限に避けられるはずだと甘く考えていました」と述べた。

呉恒氏は、4月15日の中央テレビの「週刊品質報告」で「革の廃棄物から作られたゼラチンが薬用カプセルに加工された」というニュースが報じられたと語った。 「しばらくの間、革靴は非常に忙しく、私は絶望していました。」 呉恒氏は、過去に書いた記事が今年もまだ当てはまることに少しがっかりしました。 「常に新しい記事があることは著者にとって最高の報酬ですが、私が感じるのは深い無力感とため息です。」

「最初は、クラスメートに何を食べてはいけないかを思い出させたかっただけです。」

著者：モーニングポスト記者チェン・ファン

対話

昨日の夜遅く、「窓から捨てろ」ウェブサイトを設立したウー・ヘン氏は、モーニングポストの記者とのインタビューで、ウェブサイトを設立した当初の目的は実は非常に単純で、食品の安全性に関するさまざまな情報を収集し、同級生や知らない人に思い出させることだったと語った。

オリエンタル・モーニング・ポスト：なぜウェブサイトが突然クラッシュしたのか？

呉恒氏：本日の正午ごろ、ウェブサイトがクラッシュしました。2時間で25,000件以上のアクセスがあり、すぐにクラッシュしました。その後、サーバーを変更しましたが、午後7時過ぎまで復旧しませんでした。こんなに多くの人が急に注目している理由は、前期に食品安全事件が集中しているからだと思います。毎年、食品安全問題が特に集中する時期があるようですが、今年はたまたま前期だったので、この問題に対する人々の関心が高まり、非常に不安を感じており、多くの人がクリックしたのです。

オリエンタル・モーニング・ポスト：このウェブサイトを作った当初の意図は何でしたか？

呉恒：このウェブサイトは2011年6月に作成されました。当時、私は偽牛肉に関するニュースを見ました。その前の半年間、私はこの種の牛肉を食べていました。学校の近くの小さなレストランで売られている牛肉はほとんどが偽牛肉でした。当時はショックを受けました。さらに重要なことに、クラスメートの多くはこのことを知らずに、いまだにこの種の牛肉を食べていることが分かりました。私は、食品の安全性に関する情報をできるだけ多く収集し、クラスメートや食品の安全性について知らない人たちに伝えて、より迅速かつ集中的に情報を見てもらえるようにするためのウェブサイトを構築したいと考えました。

オリエンタル・モーニング・ポスト：このウェブサイトのために卒業を延期したのですか？

ウー・ヘン：はい。私は 2007 年に入学しました。修士課程は 3 年間のはずですが、私は寧夏に 1 年間教師として赴任したため、卒業が 1 年遅れました。昨年からこの Web サイトの作業を開始したため、卒業がさらに 1 年遅れました。修士号取得のために 5 年間勉強し、今年 6 月に正式に卒業しました。

オリエンタル・モーニング・ポスト：このことで卒業を1年延期する価値があると思いますか？

ウー・ヘン：もちろん価値はありますよ。現状に悲観的になっているときは、私たち一人一人が状況を変えるために最善を尽くすべきだと思います。また、この一年でたくさんの友達にも出会え、たくさんのものを得ることができました。

オリエンタル・モーニング・ポスト：あなたのウェブサイトを多くの人がフォローしていることは、人々の力だと言えるでしょう。民間の力で食品の安全性を推進できると思いますか?

呉恒：今はインターネットの時代です。インターネットが登場する前は、個人の力は弱かったが、インターネットが人々の生活に入り込んだ今、人々は小さな声をネット上で広め、仲間を見つけ、力を合わせることで大きな声に変えることができる。声がどんどん大きくなると、意思決定者の耳にも届き、影響を与えることができる。

オリエンタル・モーニング・ポスト：では、どうすればオンラインでより合理的に国民の声を伝え、食品の安全性を促進できるのでしょうか？

ウー・ヘン：私はオンラインで、事例を通して理性に基づいて発言しています。また、食品安全事故を報告するたびに、それが感情的なものではなく、通常のメディアから発信されたものかどうかを検証しています。これが問題であることを合理的に認識したときにのみ、解決することができます。

オリエンタルモーニングポスト：日​​常生活で、どのような食の問題に注意を払っていますか？

ウー・ヘン：昨年の事件以来、私はめったに肉を食べなくなりました。今では肉を食べるときは、より安心できるので、ハラールレストランに行くようにしています。

オリエンタル・モーニング・ポスト：食品の安全性について、友人にどのようなアドバイスをしますか？

ウー・ヘン：同じものばかり食べたり、決まった食生活をしたりしないようにアドバイスします。そうすれば、安全でない食べ物に出会う可能性が低くなります。昔は、好き嫌いは栄養面の問題だけでしたが、今では安全面の問題を引き起こす可能性があります。

オリエンタル・モーニング・ポスト：食品の安全性の現状をどう見ていますか？

呉恒：現状は非常に深刻だと思います。裕福な人は購入代理店や海外で購入することで粉ミルクを買うことができるが、比較的貧しい家庭は国内でしか粉ミルクを買うことができない。社会には貧富の差が存在することがありますが、貧富の差が安全と不安に直接関係している場合、社会問題を引き起こすことになります。今は誰もが食品の安全性について非常に不安を感じています。

オリエンタル・モーニング・ポスト：食品安全の将来についてどのようにお考えですか？

呉恒氏：長期的には、私はまだ楽観的です。 1980年代、龍英台は『中国人よ、なぜ怒らないのか』を執筆した。20年後、台湾は大きく変わった。今後、本土も大きく変化していくと思います。

オリエンタル・モーニング・ポスト：台湾の経験から私たちが学べる利点は何だとお考えですか？

呉恒：規制システム、ニュースメディア、説明責任システム。

原題: 食品安全ウェブサイトがアクセス過多で麻痺: 創設者が卒業を延期

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