マーケティング活動には深い思考と計画が必要です!

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「ワールドカップだし、飲み会を企画しようかな。試合を観ながらお酒を飲む人がたくさんいるからね！」

「今日は中国のバレンタインデーなので、他のお店ではカップル向けのパッケージを提供しているので、カップル向けのパッケージも23％割引します！」

「スターバックスが中秋節の月餅を販売しているので、私の店でも数箱の月餅を販売して、お祭り気分を盛り上げようと思います！」

さまざまなお祭りがやってくる前、多くの飲食店経営者は「他の店はどんな活動をしているのか？自分もお祭り活動をしたほうがいいのか？」と考えます。

「この活動をする目的は何ですか？」と尋ねると、全員が一斉に「みんながやっているから！」と答えました。

実はマーケティング活動には深い思考と計画が必要です。

日本料理店や高級洋食店でも、ワールドカップ開催中に飲み会を開催してみませんか？ 店内を大混雑させ、試合を観戦しながら、ワイワイとビールを飲みませんか？

地元の珍味やファーストフードを販売するレストランとして、なぜ七夕の定食の作り方を学ぶのでしょうか?

火鍋レストランでは、入り口に月餅を置いています。火鍋を食べに来た人が、本当に月餅の箱を家に持ち帰るでしょうか? スターバックスの店員は毎日笑顔で自然に「あなたのカードには月餅の20%割引クーポンがありますか?」と尋ねることができます。あなたの従業員はこれを実行できますか?

他人から学んだり真似したりできないということではありませんが、他人から学ぶ前提は「他人の行動を観察し、その意味を調べる」ことです。

「ビール100本29元」は人を引き付けるためのように見えますが、実際は他の付加価値でそのお金を補うためであり、同時に、ビールを飲みきれなかったら節約できます。「節約ビール」という餌で、あなたは2回、3回と店に飲みに来るでしょう。

「中国バレンタインデーパッケージ」はホットスポットに対応するためと思われますが、実際にはこの日に一定数の販売を見込んでいるわけではなく、宣伝の仕掛けを作り、「その日だけ」という潜在的なスローガンを使って希少性を作り出し、消費者に「目新しさ」を感じさせると同時に、「今日買わなければ1年待たなければならない」と感じさせます。同時に、「中国バレンタインデー」は比較的若い層に対応しています。通常の顧客が「比較的年配の」顧客であれば、この祭りを祝うことはないでしょうから、この活動を行う意味は何でしょうか？

あなたのようなレストランは 50% 割引のおかげでとても人気があると思います。しかし、そのレストランにはどのような顧客がいるのか、一人当たりの消費量はいくらか、価格帯はいくらか、人件費はいくらか、店舗賃料はいくらか、粗利益はいくらか、純利益はいくらか、50% 割引を提供することでいくら稼げるか、この活動を実施する際の従業員へのインセンティブ メカニズムはどのようなものか、調べたことがありますか。

上記のことを理解せずに流行に従うと、「東思秀品」のようになります。外見は似ていても、精神的に似ているのは難しいです！諺にあるように、見抜いて口に出さない。しかし、前提条件は、それを本当に「見抜く」必要があり、「自己満足」モードに陥らないことです。

要約:

1. マーケティングのトレンドに盲目的に従って活動しないでください。

2. 他の人がどれだけうまくやっているとしても、それはあくまでもその人のものであり、あなたには適していないかもしれません。現地の状況に適応するように自分自身に言い聞かせてください。

3. マーケティング活動を行うときは、自分自身にこう問いかけてください。「この活動を行う意味は何でしょうか。お金を稼ぐことについて話さないでください。それはナンセンスです。」

4. 確かに、この効果には複数の利点がありますが、考えを集中させる必要があります。「意図的に花を植えても達成できず、意図せずに柳を植えても柳の森が完成する」というケースは確かにありますが、1 つの活動ですべての目標を達成するのではなく、「花を植える」ことが主な目標であることを明確にする必要があります。これは非現実的です。

5. マーケティング活動を要約する必要があります。良い場合、その理由は? 良くない場合、その理由は? どのリンクに問題があり、それをどのように修正するか?

6. マーケティング活動には深い思考と計画が必要です。何かご要望があれば、Luo Jiaoshou にご相談ください。

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原題: マーケティング活動には深い思考と計画が必要!

キーワード: ブランドマーケティング、イベントプロモーション