中国の電子商取引茶産業の発展動向分析

今後、電子商取引茶業界はどのような発展傾向を示すのでしょうか？著者がまとめているので見てみましょう。

1. 業界背景分析

1. 政策分析

中国共産党第18回全国代表大会以来、国はデジタル農業と農村の構築と発展を重視しており、国務院と農業農村部は「デジタル農村発展戦略要綱」、「デジタル農業と農村発展計画（2019-2025）」、「国家農業と農村情報化発展第13次5カ年計画」を相次いで発表している。

2019年12月16日、農業農村部は記者会見を開き、特色産業の持続的発展を推進すると表明した。政策面では、既存の特別貧困支援基金と総合農業基金を推進し、マイクロクレジット政策を安定・改善し、特色農産物保険の発展を加速する。

2005 年 11 月: 広西チワン族自治区の茶産業における技術革新を支援するためのいくつかの政策措置 広西チワン族自治区の一部の地域では、他地域から茶を購入する茶商人に補助金を支給して茶商人の購入を促すなどの政策を採用しています。

2005年9月：海南省は農家への小口融資に対する利子補助の対象範囲を拡大する政策を発表し、茶に対する利子補助を可能にした。

2018年3月：「疫病の影響への対応と中小企業への支援強化に関するいくつかの政策措置」広東省は、疫病の影響を受けた企業への資金援助を強化し、影響を受けた企業に雇用維持補助金を支給した。

要約：国は農業の発展を重視しており、農業産業への財政支援政策を継続的に導入し、デジタル農業の構築を奨励し、トップレベルの設計から茶産業の発展に政策支援を提供しています。 2018年、茶市場の秩序を安定させ、業界の安定した発展を促進するため、各地域は減税や免除、金融支援などの一連の政策を導入し、加工業者による新茶の仕入れや生産・販売の支援などを支援した。

2. 経済分析

2016年から2018年にかけて、中国のオンライン茶市場規模は着実な成長傾向を示しており、2016年には148億元、2017年には175億元（前年比18.24%増）、2018年には205億元（前年比17.14%増）、2019年には243億元（前年比18.54%増）、2019年には280億元（前年比15.23%増）に達しました。

中国茶産業オンライン取引指数

2019年、全国の茶業界のオンライン取引総額は約243億元でした。月間取引指数値から、2月は年間を通じて取引量が最も少ない月であり、11月は年間を通じて取引量が最も多い月であることがわかります。指数の変化傾向線の分析から、1月と2月は春節と速達便の停止の影響で、取引規模が他の月よりも低かったと結論付けることができます。3月には春茶が発売され、売上高が急増しました。11月のダブル11、12月のダブル12、そして年末の買い回りと贈答品の贈り物により、取引規模は年間のピークに達しました。

概要：2012年以来、中国の茶の総消費量と一人当たりの消費量は継続的な増加傾向を示しています。2019年、国内の茶市場の売上高は2,739.5億元に達しました。消費のグレードアップと健康観念の向上に伴い、中国のお茶の消費量は増加し続け、世界市場の売上高に占める消費量の割合は年々増加しており、徐々に世界のお茶消費の重要な市場へと発展していると考えています。

3. 社会分析

中国茶産業の発展の社会的背景の分析（I）

国家経済が発展するにつれて、中国住民の可処分所得も増加しています。今年第1四半期から第3四半期にかけて、中国の一人当たり可処分所得は23,781元で前年同期比3.9%増加し、一人当たり消費支出は14,923元で前年同期比3.5%減少した。

iMedia Consulting のアナリストは、所得が低い場合、住民の所得レベルはお茶の購買力に直接関係し、お茶の需要は弾力的であると考えています。しかし、所得レベルが上がると、お茶の需要の弾力性は低下し、最終的には非弾力的になります。

2019年の中国の茶生産データの分析

データによると、中国の茶の生産量は2019年に277万7200トンに達し、2018年より16万800トン増加した。 iMedia Consultingのアナリストは、お茶と茶畑の栽培面積の間には強い相関関係があると考えています。茶畑の栽培面積の減少により、2018年のお茶の生産量の伸び率は比較的低くなりました。しかし、全体的に見ると、お茶の生産は比較的安定しており、全体的に持続的な成長を維持しています。

2019年の中国におけるさまざまな茶品種の生産データの分析

2019年、中国におけるさまざまな種類のお茶の生産量の60％以上は緑茶でした。 2018年と比較すると、中国のさまざまな種類のお茶の生産量は前年に比べて増加しました。

そのうち、白茶の生産量は前年比47.2%増と最も高い伸びを示した。 iMedia Research のアナリストは、緑茶は中国のほとんどの省で栽培されており、その結果、茶葉の生産量の大部分は緑茶であると考えています。ほとんどの人が自然に緑茶に触れるため、緑茶の消費需要が高まり、緑茶の生産量の増加につながります。

2018年に中国の消費者がお茶を飲む主な理由

調査によると、中国の消費者の27.6%がお茶を飲む主な理由はリラックスしてくつろぐためであると答え、19.5%の消費者がお茶を飲むことはライフスタイルの習慣になっていると答え、健康とウェルネス、リフレッシュの目的でお茶を飲む消費者はそれぞれ19.1%と18.5%を占めている。

iMedia Researchのアナリストは、お茶を飲むことが徐々に多くの現代人の生活の一部になっていると考えています。1種類のお茶を淹れて作る伝統的なお茶に加えて、お茶に他の材料を混ぜて作るフレーバーティーも人気があります。これらのフレーバーティーは、さまざまな材料によってさまざまな効果があり、消費者に広く歓迎されています。

2018年に中国の消費者が好んだお茶の種類

調査によると、2018年に中国の消費者の間で最も人気のあるお茶は緑茶（54.6％）で、次いで紅茶（46.5％）でした。さらに、健康茶、ウーロン茶、ハーブティーも多くの消費者に好まれています。

iMedia Research のアナリストは、人々の健康管理に対する意識が高まるにつれて、健康茶が多くの人々にとって日常的に選ぶお茶になったと考えています。一般的に、伝統的な緑茶、紅茶、ウーロン茶などのカテゴリーに加えて、さまざまなニーズを満たすために混合および調合されたさまざまな種類のお茶も市場で増加しています。

2018年に中国の消費者がお茶を購入するチャネル

統計によると、2018年に中国の消費者がお茶を購入する3つの主要なチャネルは、電子商取引プラットフォーム（56.0％）、お茶専門店（55.0％）、オフラインスーパーマーケット（48.6％）でした。

iiMedia Researchのアナリストは、伝統的なお茶の販売チャネルであるお茶専門店やオフラインスーパーマーケットは、流通が広く、商品選択がより直感的であるという利点があり、そのため依然として強い市場競争力を持っていると考えています。一方、ライブストリーミングeコマース、ソーシャルeコマースなどの形式の発展に伴い、eコマースチャネルは徐々に消費者がお茶を購入する重要な方法に発展しました。eコマースチャネルは、豊富な種類と便利な購入という特徴があり、地理的な場所による制限が少なく、消費者は全国、さらには世界中のさまざまなお茶を購入できるため、より多くの消費者に好まれています。

要約： 2020年1月にインタビューを受けたネットユーザーの約90％がお茶の消費者であり、約40％が毎日お茶を飲む習慣がありました。お茶は人々の生活の基本的なニーズとなっています。健康とウェルネスの概念が深まるにつれ、インタビューを受けたネットユーザーの中には、健康管理の目的を達成するためにお茶を飲むことを選択する人もいます。

また、お茶を飲むシーンはレジャー、社交、ビジネスシーンなど多様化しており、中小缶茶、中国茶、藍滄古茶などのブランド茶会社にとって、新たな需要を開拓する重要な突破口となっている。

4. テクニカル分析

インターネット普及率の上昇

「中国インターネット発展統計報告」によると、2018年3月現在、中国のインターネットユーザー数は9億400万人に達し、2018年末より7,508万人増加しました。インターネット普及率は64.5％に達し、2018年末より4.9ポイント増加しました。モバイルインターネット利用者数は8億9,700万人に達し、携帯電話を使ってインターネットにアクセスする中国のインターネット利用者の割合は99.3%に達した。

概要：インターネットやモバイルインターネットの急速な普及に伴い、スマートフォンやPCなどのハードウェアデバイスの普及率が高くなり、IT革新の波が起こっています。コンピュータ業界の全体的な開発サイクルの観点から見ると、ソフトウェアとハ​​ードウェアのイノベーションは相互に依存しています。近年、インターネットが急速に発展し、電子商取引の急速な発展を促進しています。

現在、わが国の電子商取引は一定の消費者層基盤と先進的なインターネット技術を有しており、これらの優位性が電子商取引の発展に強固な基礎と原動力を築いています。

2. 業界の現状分析

トレンド分析1：中国は世界の主要なお茶消費市場となっている

データによると、2012年以降、中国の茶の総消費量と一人当たりの消費量は継続的な増加傾向を示しています。2019年、国内の茶市場の売上高は2,739.5億元に達しました。

iMedia Research Consultingのアナリストは、消費のグレードアップと健康観念の向上に伴い、中国のお茶の消費量は増加し続けており、世界市場の売上高に占める消費量の割合は年々増加しており、徐々に世界のお茶消費の重要な市場へと発展していると考えています。

トレンド分析2: ライブストリーミングがゲームを破壊、お茶会社はマーケティングのためにオンライン化

パンデミックの間、ライブストリーミングはさまざまな業界の新しいマーケティングモデルになりました。農産物もライブストリーミングを利用してオンラインマーケティングモデルを開始し、良い結果を達成しました。その中で、お茶会社は「ライブストリーミング熱」の助けを借りて、オンラインマーケティングを継続的に強化しています。2018年、中国茶のオンライン市場規模は265億元に達し、前年比12.8％増加しました。今後、ショートビデオライブストリーミングなどのオンラインマーケティングは、お茶会社にとって通常のマーケティング手法の1つになるでしょう。

トレンド分析3：大手紅茶メーカーのブランド効果が顕著（I）

データによると、2017年の独身の日、淘宝電子商取引プラットフォーム上のトップ100の茶業界店舗の総取引額は4億2500万元で、そのうちトップ10店舗の総取引額は2億2900万元で、トップ100店舗の総取引額の53.9%を占めた。

iMedia Consultingのアナリストは、トラフィックがトップに集中し、大手茶葉会社のブランド効果が強調され、オムニチャネルレイアウトが完備された成熟ブランドがダブル11期間中に大きな努力を払ったと考えています。市場競争がますます激しくなるにつれ、今後はトップ企業に資源が集中し、強い者がさらに強くなるのは必然の流れです。

3. ユーザー分析

1. 目的

ユーザー属性を通じて、ユーザーの本質的なニーズを探り、コア機能を導き出すことができます。次に、ユーザーシナリオを使用してユーザーの問題点を分析し、特別な機能を拡張することができます。

2. ユーザータグ

(iiMedia Research) 調査データによると、中国のオンラインお茶消費者のうち、性別で見ると、男性ユーザーの割合が51.1%と女性ユーザーの割合を上回り、女性消費者の割合は48.9%となっている。

年齢別では、26～40歳のユーザーが60％以上を占め、次いで19～25歳のユーザーが17.4％を占めています。

iMedia Research Consultingのアナリストは、オンラインのお茶消費者の中で女性ユーザーが増加している一方で、1990年代と1980年代に生まれたお茶愛飲者の割合が増加しており、お茶を飲む若者のトレンドが浮き彫りになっていると考えています。お茶ブランドは、この機会を利用して、現代のインターネット世代のユーザーに適したお茶製品を発売することができます。

要約:オンラインでお茶を購入する際、40% 以上のユーザーが 100 元から 200 元の価格帯のお茶を選択し、50 元未満または 400 元以上の価格帯のお茶を選択する消費者は 10% 未満でした。

iMedia Consultingのアナリストは、消費者がお茶に費やす金額は「中間は大きく、両端は小さい」とみており、ほとんどの消費者は100元から200元のお茶を選ぶだろうとしている。この価格帯のお茶を宣伝し生産するお茶商人は、より多くの売上をもたらすでしょう。

3. ユーザーグループ

ターゲット消費者年齢

1) 30～50歳の男性

①社会的役割：30～50歳の男性は、一定期間働いた後、通常、比較的安定した地位と収入を持ち、一定の購買力とニーズを持ち、贈り物消費人口の中核を担っています。

②特性：質の高い生活、価値の認識（キャリア）、安定した生活（家族）、健康な身体状態への欲求。

③ターゲット層の消費特性：

④ ギフト茶購入ターゲット層の消費動機：

彼らは一定の物質的基盤を持ち、お茶の社会的機能と味に傾倒しています。

2) 20～30歳の若い男性

① 社会的役割：大学生や90年代生まれで就職したばかりの人たちは経済力が増し、徐々に消費に発言力を持つようになり、お茶市場に流れ込み、強力な新勢力となっている。彼らは個性を追求し、新しい方法を試すのが好きなのだ。このことをよく理解している小関茶、茶里、凱沙茶業集団などの一部の茶ブランド企業も、若者のお茶を飲むライフスタイルに溶け込むための行動を起こしている。

②ターゲット層の消費特性：

③ 消費動機：

若い消費者のお茶の飲用シーン、商品の創造性、感情的共鳴を正確に把握します。パーソナライズされた製品デザイン、若者の心に響くマーケティング戦略、あるいはよりファッショナブルでモダンなティースペース体験など、それは消費者に「若々しい」印象を与えることができます。

お茶業界にとって、若返りとは単に年齢的に若い人に焦点を当てるということではなく、同じように若い精神を持つ人々にも焦点を当てるということです。

4. ユーザーシナリオ

1)未婚の若いユーザー

基本属性：男性、24歳。

ユーザーの行動:最近仕事中に眠気を感じます。

ユーザー特性:オフィスワーカー、毎日残業。

ユーザーシナリオ:周りの同僚は、目を覚まして健康を維持するためにコーヒーをやめてお茶を飲み始めます。オフィスでは通常、福利厚生としてお茶が提供されるか、同僚が自分のお茶を持ち寄って共有します。会社に着いたら、茶葉を一掴みして、お茶を淹れて、パソコンの横に置き、一日の仕事を始める、というのが毎日の繰り返しの光景です。

栄養価を高めるために、お茶にクコの実や高麗人参のスライスを加える人もいます。お茶を飲み終わったら、さらに水を足します。数回、あるいは数十回淹れた後、一日中少量の茶葉を飲むことができ、爽快で便利です。仕事が終わったら、茶葉を捨ててカップをすすぐことができます。低炭素で環境に優しいです。

2)権威ある専門家

基本属性：男性、40歳。

ユーザーの行動:プロのお茶テイスター。

ユーザーの特徴:友達を誘って一緒にお茶を飲みながらおしゃべりするのが好きです。

ユーザーシナリオ:通常、ゲストをもてなすときは、お茶を淹れます。私はプロのお茶愛好家として、敬意の印としてお客様にお茶を淹れさせていただきます。リビングルームのコーヒーテーブルでお茶を飲み、メロンの種を食べ、おしゃべりをしていると、雰囲気はダイニングテーブルで食事をしたりワインを飲んだりするのと実際には変わりません。お酒を飲むときに「おいしいワイン」と言うのと同じように、お茶を一口飲んだときに「おいしいお茶」と言うかもしれません。

5. ユーザーの悩み

4. ビジネスモデル

現在、多くのお茶の販売モデルは、他の製品の「B2C」オンラインマーケティングモデルを採用しています。これは、商品やサービスを消費者に直接販売する、一般に商業小売業として知られる電子商取引のモデルです。この形式の電子商取引は、一般的にオンライン小売に基づいており、主にインターネットを利用してオンライン販売活動を実行します。

1. 私の国におけるお茶の電子商取引の主なモデル

1) 自社の販促用ウェブサイトを構築する

プロモーション会社のウェブサイトを設立することで、製品の宣伝や販売促進の目的を達成することができ、主に有力なお茶会社のブランド構築に適用されます。

2) お茶のオンライン取引プラットフォーム

淘宝網などの茶葉業界のウェブサイトやその他のオンライン取引プラットフォームを通じて企業や製品を宣伝することは、主に売上を伸ばすために小規模茶葉会社に適しています。しかし、淘宝網の運営モデルから判断すると、望ましい効果を達成するのは簡単ではありません。

新たな販売チャネルとして、オンライン販売は売上の新たな成長ポイントとなり、国内、さらには世界のお茶市場の販売を開拓する鍵となるでしょう。人気と信頼性のあるブランド茶会社は、オンラインマーケティングに適しています。

3) オンライン共同購入

現在、オンライングループ購入という新しいオンライン販売モデルが登場しています。グループ購入ウェブサイトの出現により、オンライン売買取引の信頼性に対する一般の信頼が大幅に高まりました。

4) 個人グループ

プライベート ネットワークで欲しい製品を見つけたら、低価格で購入するためにグループ購入を開始します。この人はグループリーダーと呼ばれ、商人との価格交渉やグループ購入の組織化を担当します。このような組織は、特定の製品に対する利益のみに基づいているため、長期的な安定性がなく、大規模なチームを編成することが困難です。

5) 第三者機関が専門チームを結成

一部の共同購入ウェブサイトは、商店と提携して共同購入プロジェクトを開始しています。お茶業界もこのプラットフォームから学ぶことができます。利益があまり良くなく、多くの製品が売れなくても、今はそのようなトレンドがあるため、まだ使用できます。ほとんどのオンライン消費者は、買い物に共同購入ウェブサイトを選択しています。

宣伝効果を狙うお茶会社側から見れば、これは悪いことではない。見る人が増えれば、必然的にその会社のブランドを目にする人も出てくるだろう。より多くの人が見れば、あなたのブランドとお茶を覚えてくれるでしょう。これは良いチャネルになるかもしれません。

オンライン共同購入ウェブサイトは長い間設立されておらず、より多くの商人や企業をウェブサイトに参加させるために、制限が非常に広く、この分野への投資はそれほど大きくありません。

2. 電子商取引ストアを設立するメリット

1)小売業者と最終消費者の距離が縮まり、小売業者は市場に迅速に対応し、消費者の消費ニーズや習慣をタイムリーに把握できるようになります。新製品の発売サイクルを短縮するだけでなく、個別のニーズに応じて新製品の開発と生産を迅速に調整することも可能になります。

2)取引交渉、支払い、配送はすべてオンラインで行われるため、効率的で便利で迅速です。また、生産、在庫、流通までの会社のさまざまなリンクの効率が向上し、流通コストが削減されます。

3)企業が市場に参入するための初期コスト、中間チャネル、広告費、管理費を削減します。コストが削減されて初めて、企業は製品の研究開発に投資する資本を持ち、その利益を消費者に還元できるようになります。こうした好循環を通じて、企業の競争力が効果的に向上します。

4)最も重要な点は、新しい市場を開拓し、既存のリソースを完全に統合して、その利用を最大化することです。

著者:レオ

出典: レオ

原題：中国の電子商取引茶産業の発展動向の分析

キーワード: 電子商取引業界